TIPOLOGIA: Rosso
VITIGNO: Montepulciano D’Abruzzo 100%
DENOMINAZIONE: Montepulciano D’Abruzzo DOC
ZONA DI PRODUZIONE: Provincia di Chieti
ESPOSIZIONE: Sud Est
ALTITUDINE: 250 m s.l.m.
TERRENO: Medio impasto calcareo
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Pergola abruzzese
PRODUZIONE MEDIA PER ETTARO: 120 q
VENDEMMIA: Manuale
PERIODO: Ottobre
SISTEMA DI VINIFICAZIONE: fermentazione a temperatura controllata, affinamento in acciaio per 6 mesi.
GRADAZIONE ALCOLICA SVOLTA: 13% Vol.
ZUCCHERO RESIDUO: 5 g/l
ACIDITÀ TOTALE: 5,7 g/l
Descrizione: Vino rosso ottenuto da uve Montepulciano d’Abruzzo in purezza, coltivate sulle colline della provincia di Chieti. La fermentazione a temperatura controllata e l’affinamento in acciaio per sei mesi contribuiscono a valorizzare l’identità del vitigno e il carattere del territorio abruzzese.
Vitigno: Montepulciano d’Abruzzo 100%
Gradazione alcolica: 13% vol.
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